Trong ngưu hoàng có chứa rất nhiều những thành phần hóa học với giá trị dược liệu cao, có thể kể đến như: Cholic acid, desoxycholic acid, cholesterol, bilirubine, tauroccholic acid, glycine, alanine, methionine, asparagine, arginine, sodium, magnesium, calcium, phosphate, sắt, carotene, amino acid, vitamin D.